Sahabat Sehat, buah yang berwarna merah kecil ini dan terdapat bintik-bintik kuning, siapa sih yang tidak kenal dengan buah satu ini. Buah ini adalah buah stroberi yang paling mudah diolah menjadi makanan menyehatkan bahkan enak dimakan langsung tanpa harus di olah.
Walaupun buah ini memiliki rasa yang enak, namun ternyata buah ini mempunyai banyak manfaat untuk meningkatkan kesehatan tubuh anda. Salah satu manfaatnya adalah menurunkan kolesterol.
Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Nutritional Biochemistry menunjukkan bahwa orang yang rutin mengonsumsi buah stroberi selama satu bulan, kadar kolesterol di dalam tubuhnya menurun.
"Kandungan zat antioksidan yang tinggi di dalamnya seperti vitamin C mampu menyerap zat radikal bebas di dalam tubuh. Selain itu pigmen nabati di dalamnya yaitu anthocyanin yang berjasa untuk memberikan warna merah di dalam buah stroberi juga mampu menghindarkan Anda dari penyakit kardiovaskular, salah satunya adalah kolesterol," jelas Maurizio Battino, salah seorang peneliti.
Tim peneliti ini juga mengonfirmasi bahwa stroberi akan memperkuat sel-sel darah merah Anda dan meningkatkan oksigen di dalam darah. Bahkan penelitian lain yang dipublikasikan dalam jurnal Food Chemistry menunjukkan bahwa mengonsumsi stroberi secara rutin akan meningkatkan kesehatan eritrosit dan sel mononuklear.
Wah kalau seperti ini tidak bakalan ragu lagi untuk mengonsumsinya setiap hari, hanya saja buah yang segar hanya terdapat di daerah tertentu. Jadi bagi yang tinggal di tempat tumbuhnya buah ini, jangan sungkan lagi untuk mengkonsumsi buah ini setiap hari.
Wah kalau seperti ini tidak bakalan ragu lagi untuk mengonsumsinya setiap hari, hanya saja buah yang segar hanya terdapat di daerah tertentu. Jadi bagi yang tinggal di tempat tumbuhnya buah ini, jangan sungkan lagi untuk mengkonsumsi buah ini setiap hari.
0 comments:
Post a Comment