Sahabat Sehat, banyak manfaat yang terkandung di dalam sayuran, salah satunya sayuran ini yang menjadi bahan pembicaraan, disebut sebagai sayuran yang mengandung nutrisi penting untuk kebutuhan tubuh. Sebut saja brokoli sebagai sayuran penjaga kesehatan anda.
Manfaat sayuran ini tidak di ragukan lagi, karna sayuran ini juga bisa berfungsi sebagai makanan yang dapat mingisi jadwal diet anda. Berikut adalah beberapa manfaat khusus yang bersembunyi dalam brokoli, seperti dilansir oleh Health Me Up (25/02).
1. Kesehatan mata
Karotenoid lutein yang ada dalam brokoli mencegah terjadinya penyakit mata akibat usia, serta penyakit katarak dan degenerasi makula. Sebagai tambahan, brokoli juga merupakan sumber vitamin A yang sangat baik dan penting untuk kesehatan mata.
2. Meningkatkan kekebalan tubuh
Brokoli memberikan asupan beta-karoten dan mineral yang sangat banyak pada tubuh sehingga membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Brokoli juga membantu melindungi tubuh dari berbagai penyakit dan infeksi.
3. Kesehatan tulang
Brokoli mengandung kalsium yang sangat tinggi dan bisa membantu menjaga kesehatan tulang. Tak hanya itu, di dalamnya juga terkandung banyak vitamin K yang akan membuat tulang lebih kuat serta mencegah osteoarthritis.
4. Kesehatan jantung
Brokoli mengandung karotenoid lutein yang diketahui bisa memperlambat dan mencegah penebalan arteri yang bisa memicu penyakit jantung. Selain itu, brokoli juga mengandung B6 dan folat yang menjaga kesehatan jantung dan menurunkan risiko terkena serangan jantung.
5. Mencegah kanker
Brokoli mengandung sulforaphane, zat anti kanker yang akan langsung menyerang akar pertumbuhan tumor. dengan begitu, brokoli juga menghilangkan H.pylori dalam tubuh, yaitu bakteri yang meningkatkan risiko kanker. Brokoli juga mengandung indole-3-carbinol, sebuah antioksidan dan anti-karsinogen yang diketahui menurunkan pertumbuhan kanker payudara, serviks, dan prostat.
Itulah beberapa manfaat yang tersembunyi dari brokoli. Jangan sia-siakan waktu anda untuk dapat merasakan hidangan sayuran ini setiap hari.
0 comments:
Post a Comment